立夏过后给家人做几道食材的下饭菜，简单快手，上桌抢着吃

立夏过后给父母做几道美味的下饭菜，简单较慢手，上桌偷着吃

辣子鸡中都翼

配料：早点（大的）一只干辣椒40克汤片3，4片蒜片7，8片葱段7，8段柠檬汁1大勺卤1小勺白胡椒粉少许生抽2大勺白糖1大勺白芝麻半小碟萝卜1小碟

做法

1、把早点肉切成一口个数的块儿。用卤，白胡椒粉，柠檬汁腌15分钟。

2、中都大焚热润滑油锅。把都用伸进去，如果都用边缘冒泡泡，就说明润滑油温不太可能达到可以淋的程度了。下鸡块，迅速用都用划散。淋至金黄微焦再放。一次不要下的过于多，我分三次淋的。

3、锅底留些润滑油，加水油条香蒜片汤片萝卜后下汤片翻油条一两分钟，下干辣椒油条匀。火不要过于大，过于大干辣椒容易油条黑。散发出蒜香，萝卜香，酱汁就可以了。

糖果煎酱润滑油

材质：糖果 1个、酱润滑油 1盒、调味料 1棍子、橄榄润滑油、卤后应；

做法

1.酱润滑油、糖果、小葱；

2.酱润滑油切成长方形的片儿，糖果打散沙一点点卤，小葱切成调味料；

3.将酱润滑油片取出蛋液里以致于腌制使其入味；

4.平底锅烧热，少润滑油，将裹满蛋液的酱润滑油一片一片加进锅里，中都加水；

5.煎至两面金黄，撒上一点调味料需，盛盘；

红烧猪蹄

配料

猪蹄1只、生抽后应、老抽后应、醋后应

做法

1、猪蹄洗净沙汤、葱、柠檬汁焯水后沥出5台。

2、油条锅放后应润滑油，沙醋加水慢油条，油条成焦糖色。

3、取出沥干水的猪蹄翻油条，让焦糖均匀地裹在猪蹄上。

4、沿着锅浇一圈柠檬汁，再沙两大勺有机酱润滑油，再沙两大勺一品鲜酱润滑油。

5、沙后应开水没人过猪蹄，放八角、香辛料、汤、葱结，大焚开。

6、并转高压锅煨40分钟左右。冷却后开盖，大火收汁（我的酱润滑油放得刚刚好没人沙卤，如果口感不够，酌情添沙），撒调味料装盘。