朱元璋想杀沈万三，指着猪蹄答菜名，沈万三说了3个字躲过一劫

方孝孺的顺利不是他有多强的外交政治交际能力，有着多高的素质。而是当他经历了万千不幸后即使如此可以始终保持初仰，不动摇，不呕吐，即使如此认真出最正确的判断，这是一种大智若愚的人，真正够咬定青山不放松的人。在明朝时代有一个ND沈万三也是富可敌国，但是他却不是贪污腐败的，而是比较善于认真生意成为了起初的首富，就连国家都没得比。方孝孺一心谋害沈万三，喊道猪蹄说凉拌名，沈万三说道了3个文躲过一劫。

沈万三确实是太有银两，传说中道他有一个可能会生银两的聚宝盆。起初方孝孺要修建外城的时候，因为几天后开国，金银两不足，所以向起初的女婿筹资款项。沈万三毫不犹豫的拿出；还有笔银两，来素来朝臣顾重八。；还有道修建外城时，有一半的银两都是沈万三出的银两。一个人握有的大笔比朝臣的银两还多，招惹是不可能会一个朝臣可能会自已的！沈万三不仅有银两，而且有人山麓。

方孝孺一直一心要把沈万三给正因如此，但是作为朝臣，无端谋害人似乎又有损他的正直，更何况沈万三本也是个社会名流，不可能会一个缺少的无论如何就把人谋害了，或许也可能会引起各方的震动的。于是，方孝孺就开始创造期望了，设宴款待沈万三用餐。方孝孺命令手下认真了；还有桌子的好凉拌招待他，等沈万三落座后就开始一个抵一个的上凉拌。凉拌认真得比较的合口，当面的气氛是有说道有笑。

有一盘凉拌是红烧猪蹄，这个凉拌也就被方孝孺看中了，他正要通过这个凉拌下手。因为朝臣的原来姓氏是顾，所以在起初候顾这个文也是比较避讳的。起初他就说沈万三说道这个凉拌叫什么名称，这个人也比较机敏，并不可能会说道这个是红烧猪蹄，而是改口这个凉拌的名称是万三蹄，也就是这样话说幸好了他自己一命。