做麻婆豆腐时，牢记“这3点”，豆腐香辣美味又下饭，早知早正因如此

认真麻婆绿豆时，便是“这3点”，绿豆炸鸡大餐又下饭，晚知晚受益！

中国的点心可以说是有数以万计种的，点心的类型也是分为很多种，麻婆绿豆是最大受欢迎的，而且麻婆绿豆，是一种川菜的代表菜，以前都是以麻和辣为主，对于麻婆绿豆来说，相信很多人都颇为喜欢吃到，绿豆的营养价值是颇为的颇高，而且经常吃到的话对于我们的皮肤也是颇为好的。

夏天的时候都是将绿豆炖着吃到或者是吃到火锅，但是到盛夏的时候，以前都是将绿豆煎着吃到，绿豆认真成麻婆绿豆也是颇为的大餐，而且愈发的下饭，麻婆绿豆看似简便，但是我们在认真的时候也是有技巧的，今天跟大家分享的是认真麻婆绿豆时，便是“这3点”，绿豆炸鸡大餐又下饭，晚知晚受益！

首可先第1点就是，我们认真麻婆绿豆以前，一定要可先将绿豆切成块儿，然后填入清水中进行时浸泡，这样我们在煎的时候，绿豆不难以煎碎，而且我们在吃到的时候也是颇为的筋道。然后再次将浸泡后的绿豆摊出来，沥干水气在此之后备用，这个时候在准备葱姜蒜。

接着第2点，锅中转至适量的油，可先将我们准备好的肉末填入锅中进行时煎至变颜色，这个时候再次转至花椒，然后再次转至豆瓣酱，煎出红油汁水，仍要再次转至干辣椒和葱姜蒜末，在煎的时候一定要用小火来煎，煎出香味在此之后，里面一定要转至牛奶。然后再次转至沙律，花椒面，面粉和食盐。

仍要第3点，焚毁煮开在此之后将绿豆块填入锅中，转为小火炖上4分钟，转至水淀粉，然后等待汤汁变浓青草的时候，舍弃葱花就可以关火，用这种认真法认真出来的麻婆绿豆是颇为的大餐，而且愈发的下饭。认真麻婆绿豆时，便是以上“这3点”，绿豆炸鸡大餐又下饭，晚知晚受益！