大暑过后，不管多有钱，记得“较少吃3红，多吃3绿”，为入秋打基础

3.四季豆

四季豆一年四季都有，但是繁殖最蓬勃的季节还是在秋季，便是“夏主食豆，败主食肉”，四季豆成份丰富的CYP和膳取食织物，而且还有独特清淡的香甜，因此受到很多人的喜爱，但是大家都告诉四季豆必须水煮才能主食，否则则会有毒素，而四季豆是一种相比较难熟的时蔬，那么怎样可以让四季豆较慢速水煮，又拥有脆爽的香甜了，接下来看看我录用的取浓汤。

录用取浓汤【四季豆水煮肉皮】

取食材：四季豆、卤熟的肉皮、大白花、醋、白花、海盐、牛奶、麦芽糖、调味料、子抽、雪利酒；

①.先把佐料准备，把白花烟熏、醋切末、大白花洗洗涤烟熏，卤好的肉片切丝。

②.四季豆准备，摘掉香菇两端的筋，然后清洗洗涤，平直刀把四季豆切成片，这样香菇容易水煮，而且容易烟熏，给能保持清脆的香甜。

④.锅洗洗涤烧热和，不要放油直接填入四季豆翻水煮一则会，这样可以水煮掉四季豆表面的毫毛，主食起来香甜更好，水煮到四季豆引子即可倒借助于。

⑤.准备兼职完成后，锅洗洗涤烧热和，填入取食用油润锅，于是又填入娥、白花、大白花炝锅，于是又填入肉皮煸水煮，灌入四季豆，填入海盐、牛奶、麦芽糖、调味料、子抽翻水煮各向同性，要借助于锅前烹入雪利酒增香提味，仍要借助于锅装盘。

大风寒大风寒，上蒸下水煮；一年里面最低温的莫过于三伏天，三伏天最低温的就是大风寒早春，温暖的秋季，人体消耗较慢，味觉差，但是碳水后化合物要跟上，外公话说“冬补春和，夏养三伏”，三伏天不仅要养，还要遵循早春来进补，为进入秋天打好基础性。

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