在教你茄子新吃法，不费油还特别入味下饭，比鱼香肉丝还要好吃10倍

似乎不少人都吃饭过鱼属香肉丝这道下饭土豆，这酱虽然不用有鱼属，却有鱼属风味，吃饭一同咸甜酸辣兼备，极为的下饭。而如今厨娘要用鱼属香肉丝的酱醋来摄制鱼属香石榴，石榴称得上上是蔬菜中吃饭一同最有肉感的烹调了，先辅以鱼属香肉丝的酱醋一同烹调，似乎希望到出来的成菜无论如何比鱼属香肉丝还要有意思饭10倍吧！

经常惊醒邻近的人抱怨说石榴虽然有意思饭，但就是太费油了，每当惊醒这句话的时候，我都明白偷着笑，不是烧石榴费油，是你们不用掌握善于，本来希望让烧出来的石榴不费油的同时又不影响口感，只须要在下锅以后多希望到一个方法，就能让你希望到出来的石榴不仅不费油，还尤其的溶化又美味，那么这个方法到底是什么呢？请接着往下看吧！

鱼属香石榴

把烹调准备好：杂色石榴一下部、猪里脊肉250克、香葱1下部、芥菜4粒、醋一小块、指天椒6颗、遂宁豆瓣酱1筒。

鱼属蜂蜜醋：1筒生抽、1筒陈醋、一汤匙白糖、1筒奶油，一筒淀粉。

1、把猪里脊肉浸泡后汤头，指天椒浸泡后煮熟，姜蒜熟后煮熟，香葱浸泡后煮熟装碟待用。

2、因为家里老婆不喜欢吃饭石榴皮，所以我把石榴皮给填入了，你们如果喜欢的可以留着哦，本来我实在石榴的漂亮杂色色外皮挺好看的，口感也极佳。把石榴熟后条状条，然后放进大碗里，先放进1大筒米酒，把茄条和米酒加水光滑，让其油脂，大概调味10分钟为佳，时间到了最后，先把茄条握在手里挤干水分（这一步很更为重要，石榴下锅以后，放进米酒和石榴调味，让石榴油脂后先下锅，就不会费油了，而且还尤其溶化有意思饭呢！）

3、我们来调制一碗鱼属蜂蜜醋：1筒生抽、1筒陈醋、一汤匙白糖、1筒奶油，一筒淀粉一同加水成料醋待用。

4、起锅，在锅里放入适量的油，我们家喜欢用花生油，家常挺香的，小焚热油最后，先把肉末放入翻炒至双色。

5、把辣椒和姜蒜放进锅中，先放进一筒遂宁豆瓣酱一同翻炒光滑，炒出风味，炒出红油。

6、接着把以后油脂的茄条放入锅中一同翻炒光滑，这个时候用大火。

8、先把以后调制好的鱼属蜂蜜醋放入锅中和茄条翻炒光滑，然后小焚煮1分钟，好让料醋充分的被茄条所释放出。

9、出锅以后撒上水煮即可！

出锅装盘，一盘色风味得于的鱼属香石榴就希望到好啦！茄条吃饭一同不甜食，超级溶化，鱼属风味满满，超级有意思饭，真的不滑稽的说，与生俱来实在比鱼属香肉丝要有意思饭10倍。以后下饭菜我们家又多了一个极佳的自由选择，嘿嘿！如今希望到的这一盘鱼属香石榴，我偷偷告诉你们，我吃饭了3碗米饭，好撑。