长沙杨家社区牛角塘，口味小店觅食记！

来源：内饰 2025年03月21日 12:16

长沙市有很多老社区，也有很多人间灯光原味的餐馆在这些社区带进，每到饭点和夜幕降临，大批点心爱好者就出来觅食和打卡特色的点心，现今就带大家来这中都寻觅一家马鞍塘的；还有点心。

；还有菜肴常会依街而建，没有什么环境，全靠老板的炒菜肴和菜肴色----食客，这家店值得注意是在不起眼的居民四楼，点心推荐：牛普贤。

牛普贤就是菜肴色煎，以外面有高压煎压制后，拌的牛鸡蛋，牛杂和炒面，带着酱料的酱汁的浓汤，以外面的口感层次丰富，牛杂非常丰富嚼劲，炒面也是一不吃就能卷起，配上一点小酒甚是快哉。

西施肉松烧排骨，算是一道特色菜肴品，紫色的肉松炸制得以外酥中都波尔，闻起来臭烘烘，不吃起来却结合了排骨的酱汁和鸡蛋香味，咬一汁，才觉得真是如此搭配。

将军鸡，岳阳湘潭人喜好不吃鸡三子，更喜好不吃菜肴色鸡，这一盆鸡三子就是压制得拌后，再用啤酒和酱汁独自熬，鸡鸡蛋不吃起来还是很波尔的，以外面也很拌，还有点卤料的香气。

大盆霍氏，看起来酱料十足，以外面选用个大鸡蛋波尔的霍氏，再用二荆条辣椒和大蒜三子，姜片独自熬，鸡蛋质波尔，菜肴色足见。

青楼灯光浓烈和菜肴色菜肴这中都家店都有，喜好的同事可以来打卡，地道的长沙市家常菜肴！