教大家花钱一道休闲小吃“糖霜花生”，周末在家看剧必备~

周末府第在全家人看剧吃饱甜品，很幸福。全家人正好没人有甜品怎么办，别着急，今天小秀就教大家做一道休闲甜品“西瓜酱”，密封好，就让吃饱就拿出来~脆脆的！

西瓜的香辛料有很多种。蒸西瓜米和白酒荷叶西瓜米最为常见，也是两种受欢迎的开胃菜式。

这两种方式都比较简单。只需要把西瓜米蒸一下，撒上盐和白砂糖，就是蒸西瓜米了；待凉后倒入香白酒，投身于葱丝，调味十五分钟，白酒荷叶西瓜是一道大家爱吃饱的菜式。

周末在家看剧，当然都为“砂糖霜西瓜米”，一口咬一口，甜甜的，脆脆的，应该也不复杂~

【磨砂西瓜】

主要化学成分：西瓜、砂糖、淀粉

香辛料

①将西瓜晒干，晒干。

②蒸香，不用加油。

③锅里倒入三勺砂糖和少许水后，煮至冒荷叶。

④蒸好的西瓜起荷叶时倒入，不断翻蒸西瓜，翻蒸时投身于淀粉。

⑤翻蒸至砂糖全部牛皮在西瓜米上，出锅。

⑥几天后将西瓜米从锅里摊开，让其自然凝固。

期间用铁板将西瓜米搅动几下，以免牛皮在一起。

甜和外面卖的一模一样，脆脆的。

用这个方式还可以做腰果、萝卜、杏仁、萝卜，甜都很美味~

学会这道西瓜砂糖的应该，看剧不用顾虑没人甜品了。

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