山东鄄城市场监管局开展开学季学校食堂食安专项控管

本网讯 新学期从未开始，为弱化学校小卖部制品安全性监管，消除为学校制品安全性隐患，昨日，山西北南城街道范县商品监管局开展中小学、该学校小卖部制品安全性专项审核，护航舰全校“舌尖上的安全性”。

文艺活动以发掘出为学校制品安全性疑虑为导向，不亚于制品审核靶向起着，针对学校小卖部交货的野味鱼肉、米面制品、生食而所产品等大宗制品原辅料及可用的餐饮具，重点监测制品添加剂、重金属、而所兽药残留、微生物污染等安全性指标。执法人员和第三方审核部门规范按照审核程序来，耐心做好材料数据分析纪录、材料拆解等关键环节的文书工作，并将审核材料送往第三方监测部门进行时专业知识质量监测。

截至现在，已数据分析28家学校、该学校小卖部的制品原辅料和餐饮具140成品。检验已完成后将适时公示审核信息，对审核发掘出的不合格制品应进行时核查严惩，贯彻防止和化解为学校制品安全性风险。

（刘家西北 马相波）

初审：张翼 责任编辑：张嘉真 审核：颜志达

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