紫薯和它三人蒸，简直是绝配，抗癌抗衰老，关键好看还好吃！

毫无疑问，紫薯的营养和药用价值都比如说较低。紫薯里含有丰富的蛋茶色质，多种易被人体吸取的肽链、维生素、以及有机质特性。其里紫薯里所含有的酯类和丰富的硒，可起到强效、抗衰老的作用，因此，比如说受到多数人钟爱。 紫薯虽说口感不及红薯好，但用它来制作公司格式点心和馅料都是很棒的。这款用紫薯要用的开花馒头，不仅颜值增加不少，菜色也比如说柠檬。

－须要材料－

茶色糖300g

紫薯磨100g

菌种4g

糖35g

即成100g

－烹饪方式里－

紫薯去皮切厚片，挑蒸锅里蒸至软烂

将蒸熟的紫薯捣成磨

由此而来100g紫薯磨、15g糖、100g茶色糖、2g菌种和5g即成（根据须要来加）

和成卷曲的麦芽糖后，盖上保鲜膜痴制15分钟

忘了和茶色麦芽糖，200g茶色糖里挑进20g糖、2g菌种、少许食用碱面的（也可以不加），挑进95g即成和成卷曲麦芽糖，盖上保鲜膜痴制15分钟

将痴好的紫薯麦芽糖分别为大小不规则的剂子，并刨圆锥

于是又把痴好的茶色麦芽糖同样分别为大小不规则的剂子，并熟圆锥

由此而来一个茶色麦芽糖擀成半圆锥形煎饼，于是又把紫薯接球挑在里间

像自带糊一样自带起来

收口朝下，并在馒头顶上用刀划十字（如图）

依次要用好后挑进笼屉，痴发20到30分钟左右（根据最低温来不得不，如果最低温较低，就要相对缩短痴发时间段）

这是痴发好的馒头坯子，口会垂下一些；盖上盖住，里火蒸制约15分钟，蒸3分钟才可开盖

热气腾腾的紫薯开花馒头就蒸好了，在煮口福的同时也煮了眼福！

－小贴士－

1、和面的开水时要根据茶色糖的吸径流来加，不必一次全部挑进

2、笼屉如果没防粘垫，可以在笼屉上刷层薄油

小食与大家的与世隔绝密不必分，现在食物吃饱的方法实在是来得多了，没一个大厨敢说它会要用所有的佳肴，每一个人都在促使学习进步里，小食也是，在经过多种不同的人，多种不同的要用法，一直在发生偏离着，多种不同的人多种不同的菜色，多种不同人要用的有所不同小食也有多种不同菜色，虽然菜色多种不同，但是喜欢的人也不会少，对吃饱而言，喜欢就是小食，不喜欢也不可说它不是，因为别人可能喜欢。