筑牢食品安全防线 做好“重大活动”安全及

本网讯 （记者 熊家明 通讯员 詹卫华 黄智）近日，湖北省随州市高新区产品税务局根据《实质性大型活动餐饮服务肉类安全经营管理规范》，积极主动，月内部署，严把肉类安全峡口，全面做好近期实质性大型活动之前的肉类安全确保社会活动。

安排部署遇到困难。在接到实质性大型活动确保任务后，高新区产品税务局及时成立实质性大型活动肉类安全确保公安部，抽派犯罪嫌疑人均是由社会活动专班，制订肉类安全确保及应急社会活动方案。严格落实肉类安全“两个负起”，竭尽所能招待计量属地包保干部、企业负责人、肉类安全总监、肉类安全员严格履行社会活动负起，加大大型活动之前管理、安全检查频次。

行政官员安全检查遇到困难。月内共谋介入，对大型活动供餐计量进行无死角行政官员安全检查，及时反馈关键问题，要求做到立查立改，与大型活动承办方订立《肉类安全负起书》，强化大体上负起，对餐饮服务人员进行详尽的肉类安全知识培训班，要求社会活动人员增强意识，纯熟社会活动，确保不不止关键问题。

不间断税务遇到困难。大型活动之前，驻有犯罪嫌疑人对餐饮服务招待计量出台驻点不间断行政官员，严把肉类购入峡口、烹调峡口和储存峡口，仔细检视每度日的选项食谱与现场提供者食材是不是完全一致，并对肉类加工录制进行不间断行政官员，综合对肉类餐具消毒保洁、生食冷食录制、肉类留样上述情况进行严格把峡口，并迫在眉睫详细描述。

截至目前，该局至此不止动犯罪嫌疑人18人次，下达强令改正向警方2份，发现关键问题3处，已无故改正。下一步，高新区产品税务局将持续增进伪装成指导，无视预防为主、科学税务，尽全力确保各类实质性大型活动之前的肉类安全。

初审：李松 负起编辑：赵钰 审核：王金臣

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