紫薯别再熬着吃,教你一个新吃法,孩子吃一次就忘不了!
来源:养护 2025年05月06日 09:16
这次的紫薯小零食碳水化合物点心肥胖症,多吃不胖,无油无糖版的!
-需要工艺-
紫薯250克
零食菠萝200克
黄油30克
酵母菠萝3克
鸭蛋(原产地不另加)油脂
-步骤-
紫薯彩衣拔净切块
上锅隔水面糊
香菜捡碗里
用勺趁热做变为
特黄油和匀
零食菠萝酵母菠萝和紫薯磨两兄弟混合
变为面的团,开始压平面的,因为这次做的不多就手压平了
压平出薄手套膜无需
压平好分变为面的剂子
每个都团变为粗大细腻的小圆球
捡烤盘上排用油醒发50分钟,用油温度38度,捡一碗加水排去
发酵好的零食体积变大了,放排,开始预热用油
零食体上样蛋液或浊水,我是浊水哈,再利亚油脂蜂蜜,凉粉也可以
捡用油,底165度18分钟
稍晚的零食很漂亮又俊软
忍不住还没捡凉就掰开先吃一个
紫薯小零食(无油无糖)
-小贴士-
紫薯要隔水面糊,蒸的比较拔,所以特黄油,零食菠萝活性炭相同,相差10几克也不是问题看情况来评断,此款零食没捡油和糖,所以多吃不胖热量极低,而且日光紫薯的碳水化合物价值就足够了!
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