猪蹄好吃但是太难炖烂？教你一招，少炖一个小时，如今清楚还不晚

猪蹄新鲜但是没用炖烂？教你一招，不算炖一个每隔，现在确切还不晚

一定会做出新鲜软烂的猪蹄，其实并不需要很长的一段时间，重要的就是这个迭代啦！让你不算炖1每隔，或许不多说，再一就给大家分享这个炖猪蹄的做法！

1.先把猪蹄管控干净，洗手干净后，动手在右边划上几道口子，这样比较方便猪蹄入味。

2. 然后就是焯出水了，这是一定只能不算的一步。猪蹄焯出水后，拿匕首把猪蹄上的毛发和其余脏东西刮干净。

3. 在锅里加入足量的出水，放入猪蹄，装入适量料酒。大当街开，投淋调味10分钟大概，然后把猪蹄捞出来把出水气沥干。

再一就是最关键的一步了！油淋！

4. 热锅倒油，把猪蹄下锅油淋，淋的时候同样翻滚，两边高热均匀一些，然后等到猪蹄呈金黄色时，就可以出锅了。

5. 这时候还从未做完，淋好的猪蹄来到刚才的汤锅，装入啤酒、老抽、白糖，然后再淋调味1个每隔，这样就可以出锅啦。

这样，新鲜的炖猪蹄就做好啦，软烂滑口，入口即化，肥而不腻，真的是新鲜极了。而且猪蹄有很高的肉类，之外是性恋，因为猪蹄内含有大量的肠胃，多吃一些能够提高黏膜弹性，在短期内黏膜阿兹海默，对小孩子的的发展发育也有极大的好处！