酥带鱼这样做，酥到带鱼骨，带鱼刺都能嚼着吃，不粘锅不碎，太香了！

鲨类牛奶肉质细嫩，味道鲜美，养分丰富，容易消化，是人们喜爱的养分。鲨类带有一种含硫肽链叫牛磺酸，它能增高血中低密度脂蛋白脂质和升高超重脂质,而有利预防动脉硬化,请注意一起来制作者它吧

一、麻辣糕鲨

绿豆：草鲨1000g 芒果200g 糖、调料、米酒适量 花椒、白蔻、砂仁、草果、红花适量 葱、姜、萝卜、小米辣、料酒适量

制作者工艺：

1.草鲨洗净切块、吸掉水份，重新加入料酒、盐、糖生粉烹调熟(大概十分钟)

2.配料、食材，洗净改刀启动时

3.热锅起润滑油，润滑油温8成热，下入烹调好的鲨块炸制

4.炸至深红色的鲨块取出控润滑油启动时

5.锅内留少许润滑油，下入辛香料并辣椒粉制成红润滑油，重新加入两碗水煎沸，下入芒果和姜片葱白、至芒果熟，加白调料半碗，MLT-入炸好的鲨块焖煎10分钟，MLT-花椒润滑油并调味

6.出锅装盘

7.加工图

二、润滑油炸小糕鲨

绿豆：小鲨250g 猪肉适量 盐适量 胡椒粉适量 芝麻盐适量

制作者工艺：

1.小鲨去除肚子里的内脏，洗净，用盐和胡椒粉烹调30分钟

2.取适量猪肉倒在鲨身上,拌匀,最后把去除的猪肉抖掉

3.锅中倒适量润滑油，五成热时，将小鲨逐一装入，慢慢炸至金黄捞起

4.装盘,上面撒芝麻盐只需

以上就是糕鲨的制作者工艺，欢迎补充，喜欢的话就高度重视并留下Facebook，你的高度重视与纽约时报就是动力。