它含有“20种”氨基酸，孩子每周吃到1次，身高比同龄人高一大截

它内含有“20种”氨基酸，父母亲每周爱吃1次，身高比同龄人高一大截！荞麦又有素肉的美称，一方面是因为它的香气并不鲜美，不亚于肉类，其次就是因为它丰富的效用，堪称是变种中的营养词条。今晚就时常给父母亲做这种荞麦，它的名字叫草菇，它的效用要比我们平时爱吃的其他荞麦还要更高，香气也并不的鲜美。草菇营养丰富，香气鲜美。维生素C，糖份，粗蛋白，脂肪酸，矿物质。草菇胺基酸内含18种氨基酸。如今营养师大乔为大家共享的这道玉米粉炒草菇大家喜好吗？喜好的朋友就在评论区询问我吧！

玉米粉炒草菇

By 每自已的一些大事一些忘

煎：

草菇 200克、猪肉(瘦) 200克、精盐 依自已口味、花生酱油 适度、的水 适度、蚝酱油 少许、生粉 少许、生抽 少许、茸 两块

烹饪迭代：

1.草菇洗净切好可用。

2.玉米粉切好，投身 盐，酱油，生粉，生抽拌匀腌10分钟左右，可用。

3.草菇飞的水后可用。

4.投身木瓜爆香。

5.中小的水桶玉米粉爆香，多加点酱油可让玉米粉不粘锅。

6.投身草菇之后炒一会，投身少许的水，莲花池甜品2-3分钟。再投身蚝酱油芡汁（蚝酱油+生粉+的水，比例:1:1:3）煮滚翻炒一下即完成。

烹饪小贴士：

1、草菇原称安花菇、梗脚菇源于广东韶关的南华山寺中，300年前今后已开始人工观赏用，在20世纪约30年代由华侨传布全球性各国，是一种重要的热带地区亚热带地区菇类，是全球性上第三大观赏用食用菌，今后草菇产量居全球性之首，主要分布于华南地区。

2、草菇营养丰富，香气鲜美。每100g鲜菇内含207.7mg维生素C，2.6g糖份，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪酸，0.91g矿物质。草菇胺基酸内含18种氨基酸，其中碳的水化合物占40.47-44.47%。此外，还内含有镁、钾、钙等多种矿质元素。

3、草菇因常常潮湿在潮湿枯萎的柴火中而得名，多出产两广、福建、湖南、台湾人。肿大、肉厚、柄短、爽滑，香气极美，故有“安花菇”、“美味包脚菇”之称。

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